江津德感的农户开始为富硒“洞子姜”打姜窝啦！

近日，记者来到江津区德感街道临峰社区和红豆村时，看到村民们正拿着“姜枪”在自家姜地里打姜窝，为接下来优质富硒“洞子姜”的种植做准备。一时间，肥沃的土地上绘就出春耕备耕的美丽画卷。

▲村民们在自家姜地里打姜窝

红豆村种姜大户敬长佑趁着晴好天气，到自家承包的姜地里工作，高标准开展整地和打洞作业，使得地头整齐、洞距相等、深度一致，为生姜种植打下了良好的基础，他对今年生姜的发展也是信心满满。“趁着天气晴好，两个小孩都还没有外出务工，赶紧叫上亲戚一起过来帮忙打姜洞、育姜苗。”敬长佑边忙着手里的活边说，兴奋之情溢于言表。

生姜产业不仅丰富了当地村民的“菜篮子”，更鼓起了姜农的“钱袋子”，托起了群众的致富梦。据了解，与其他地方的生姜不同，德感街道临峰社区、红豆村历来都是优质富硒“洞子姜”的种植地，约有600年的生姜种植历史。

2022年，由于受高温干旱天气影响，导致临峰社区和红豆村这一片的生姜产量和产能下降，姜农的收入降低。为此，今年初，德感街道农业服务中心的工作人员早早地就开始为灌溉用水出谋划策：修缮水渠管网、寻找灌溉水源、引进抽水设备等，尽最大努力保障生产用水，为产业发展铺好路。红豆村党委书记黄永成告诉记者，眼下正是“洞子姜”打窝育种的时节，几乎家家户户都在地里劳作。今年他们村的“洞子姜”种植面积预计将超过1000亩，姜农们生产积极性都很高，都想提高自家产量，并卖个好价钱。