江津花椒专家团队，如何破局？

江津是“中国花椒之乡”。小小一粒花椒，既是代表江津的重量级名片，也是江津重要的富农产业。近年来，为了更好地提升花椒品质，为椒农带来更多收益，江津聘请专家团队进行指导，在种植、技术、示范应用等方面进行创新，打开江津花椒发展新局面。

▲江津花椒

我区于2021年着手筹备，2022年正式设立现代农业产业技术体系首席专家制度，并围绕粮食、油料、花椒、水果等10个产业（岗位），选聘了10名首席专家。

“我们通过引进‘国家队’，着力培养本土高层次创新创业人才。”近日，在重庆宇隆椒丰农业开发有限公司，记者看到了正在花椒地里取样品，准备做实验的花椒首席专家谢永红，他告诉记者，在人才培养方面，他们引进中国农科院、南京林业大学、西南大学3个双一流学科团队联合开展江津花椒研究，培养地方人才6名。

▲谢永红（左一）采摘花椒做实验 记者 胡耀方 摄

该团队通过种质资源的精准评价利用，培育专用品种，解决花椒品种单一问题；通过“技术、标准、服务”联动，推进花椒绿色生产，解决原料品质与质量安全问题；通过加工原理、工艺的创新，提出精深加工路径，解决产品单一问题；利用花椒大数据平台，构建全产业链智联物流一体化技术体系，提升产业效益，解决产加销脱节问题。

▲谢永红讲解花椒的生长情况 记者 胡耀方 摄

专家团队的进驻，让我区花椒产业取得了不少成绩。