中山镇:知“食”进社区 健康永相伴

发布日期:2024-06-11 09:02

  62日,中山镇三合社区新时代文明实践站组织志愿者,到古镇老街开展“知‘食’进社区 健康常永伴”烹饪常识与中山古镇食文化科普活动。

  活动伊始,志愿者为现场居民详细介绍中山古镇饮食文化的精髓,内容涵盖食材挑选、烹饪手艺以及营养均衡搭配等多个维度,让居民更加全面的了解当地饮食文化。从事餐饮的志愿者,对古镇特产名吃“石板糍粑、烟薰豆腐和咂酒”的多种制作方法进行比较、分析,并手把手指导居民学习制作传统食品。

  “此次活动向居民们传递了一种健康、和谐与文明的文化生活方式,为邻里间的情感交流注入了新的活力。”三合社区相关负责人表示,下一步,社区将积极链接各方资源共同策划举办更多元化、富有内涵的文娱活动,让幸福在家门口“升级”。