贾嗣镇:强化食品安全培训 筑牢食品安全防线

发布日期:2024-06-28 14:48

为营造良好食品安全环境,提升镇域内商贸行业人员食品安全意识,6月13日,贾嗣镇组织召开食品安全培训会。镇域内餐饮、超市等食品经营者共120余人参加培训。

会上,贾嗣镇市场监管所负责人详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》《重庆市特殊食品经营规范地方标准》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,以及渝溯源系统的具体操作流程,要求食品经营者全面落实食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和行业规范,坚持守法经营、诚信经营。现场向参会人员发放食品安全相关宣传资料120余份。

下一步,贾嗣镇将持续加大食品安全方面的培训力度,强化从业人员的安全意识,严守底线红线,压实各方责任,加快提升食品安全现代化治理能力水平,携手保卫人民群众“舌尖上的安全”。