贾嗣镇开展废弃食用油脂专项整治行动，筑牢食品安全防线

9月5日，贾嗣镇召开厨余垃圾（废弃食用油脂）规范处置宣传会，60余家餐饮企业参加会议。会上与各餐饮企业签订了废弃食用油脂收运协议，并强调了废弃食用油脂的收运要求。

今年以来，贾嗣镇整合执法力量，联合多部门持续深入开展废弃食用油脂专项整治行动，严厉打击废弃食用油脂收集、运输、处置等环节违法违规行为，进一步筑牢食品安全防线。截至目前，已开展院坝会40余场次、餐饮企业集中宣传2次、上门入户宣传80余次、发放宣传资料300余份，办理案件6个，处罚200元。

“我们联合派出所、市监所、产业发展中心，建立联合执法检查机制，每月对餐饮企业、运输单位、运输车辆，特别是废弃油脂产生大户开展联合检查。目前，已完成餐饮企业全覆盖检查2轮，预计在年底完成第3轮全覆盖检查。”贾嗣镇综合行政执法大队负责人周程运介绍。

下一步，贾嗣镇将进一步健全联合执法工作机制，加强宣传力度，严格查处各类违规收集、运输、处理废弃食用油脂行为，保持废弃食用油脂查处高压态势，牢牢守护群众“舌尖上的安全”。