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贾嗣镇开展卤菜经营户专项检查工作

发布日期：2025-08-19 15:58

炎炎夏日，正是卤菜的销售旺季，为守护好广大消费者舌尖上的安全，近日，贾嗣镇市场监管所对辖区销售卤菜的食品经营者开展了一次专项检查。

此次检查，执法人员重点查看使用肉制品的进货查验情况，检查经营者制作卤菜过程中是否规范操作以及是否非法添加非食用物质。

期间，共出动执法人员8人次，检查相关经营主体4家，排查并现场整改三防设施等风险隐患3处，及时消除隐患。下一步，贾嗣镇市场监管所将持续发力，巩固专项检查成效，形成长效机制。