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杜市镇开展幼儿园食品安全专项检查

发布日期：2025-12-15 15:27

为进一步压实幼儿园食品安全管理主体责任，筑牢校园食品安全防线，切实守护幼儿在校饮食安全。12月2日，杜市镇市场监督管理所联合杜市学区办对辖区幼儿园开展食品安全专项检查。

本次检查重点围绕食品安全管理主体责任落实、关键环节风险防控等方面开展排查。执法人员详细查看了幼儿园食堂食品存储状况、加工制作流程、“三防”设施配备、食品留样、从业人员健康管理、厨房环境卫生等情况；重点检查了幼儿园食品安全园长负责制落实情况，查看了“日管控、周排查、月调度”工作记录和互联网+AI运行及抓拍风险整改情况，并督促幼儿园扛起食品安全第一责任，强化风险隐患自查自纠和食品从业人员日常教育培训，切实筑牢食品安全防线。

下一步，杜市镇市场监管所持续加强对校园食品安全的监管，定期开展“回头看”，全力筑牢校园食品安全防线，切实保障师生“舌尖上的安全”。